Слайсер для нарезки подмороженной рыбы CHFC-300 (Ю.Корея)
Категория: Слайсеры
Данное оборудование предназначено для нарезки свежей, вяленой и подмороженной до -4 градусов рыбы на кусочки (стэйки). При нарезке, отсеченная голова отводится автоматически в сторону. Для этого оператору необходимо осуществлять укладку рыбы в определенном направлении.
|
Габариты |
1400 x 950 x 1500 мм | |
|
Вес |
|
600 кг |
|
Ширина нарезки |
|
Выбирается перед заказом |
|
Материал |
Нержавеющая сталь | |
|
Мощность |
|
1,5 кВт |
|
Производительность |
|
40-60 шт/мин |
- Работает в полуавтоматическом режиме – оператору необходимо осуществлять укладку сырья на конвейер установки.
- Отличается высокой надежностью – в аппарате используется каленая нержавеющая сталь. Использование таких материалов продлевает срок службы аппарата.
- Очень удобная конструкция для санитарной обработки – рабочие поверхности легко монтируются и демонтируются.
- При заказе необходимо выбрать ширину нарезки
Под заказ