Установка по разделке свежеваренных и подмороженных фаланг краба CHCL-3 (Ю. Корея CHAMCO)
Категория: ПЕРЕРАБОТКА КРАБА
Данная установка осуществляет надрез панциря свежевареных и подмороженных фаланг краба с двух сторон, после чего появляется возможность беспрепятственно выбирать мясо с фаланг.
Данная установка позволяет разрезать фаланги свежевареного и подмороженного краба не нарушая структуру мяса.
· Позволяет сделать процесс переработки краба более эффективным
· Не требуется особых навыков для работы. Просто необходимо положить фалангу краба в машину и она начнет ее переработку
· Сделана из нержавеющей стали.
· Простая в санобработке
|
Производительность |
|
40 - 50 фаланг/мин |
|
Вес |
|
150 кг |
|
Габариты |
|
1000х600х1340 мм |
|
Мощность |
|
0,75 кВт |
|
Напряжение |
|
380В/50Гц/3Ф |
|
Сырьё |
фаланги свежевареного и подмороженного краба | |
В наличии